Finca El Caliche: Kaffeeliebe aus Honduras Costa Rica Milchschokolade

Milchschokolade

den wir direkt von der Rancho San Felipe beziehen und dessen Wertschöpfungskette weitestgehend im Ursprungsland verbleibt

Wir rösten ihn als hell-mittleren Omniroast

So werden die Kaffeekirschen nach der Ernte zunächst für 24 Stunden anaerob fermentiert

Esnaider Ortega-Gomez

Finca El Caliche: Kaffeeliebe aus Honduras Costa Rica MilchschokoladeNUSSIG FRUCHTIG VIELSCHICHTIG Dieser Kaffee macht es einem leicht. Ser roter Apfel, gerstete Haselnsse und eine karamellige Se sorgen schon beim ersten Schluck fr gute Laune. Gleichzeitig passiert genug in der Tasse, um neugierig zu bleiben. Mit etwas Abkhlung zeigen sich immer neue Facetten, ohne dabei kompliziert zu werden. Fruchtig, nussig und vielschichtig einer dieser Kaffees, bei denen die Tasse oft schneller leer ist als geplant. Rstgrad: hell